Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

promo cpp2010 december 25, 2012 00:40 6
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…

Человеческая еда в обед от "Раз, Два, Еда"

В начале 1980-х на киноэкраны страны вышла простенькая бытовая комедия «Суета Сует» о нелегкой семейной жизни работницы ЗАГСа, той самой, что объявляет молодоженов мужем и женой. И там была замечательная сцена, когда мужчина среднего возраста, которого играл Фрунзик Мкртчан («Я тебе умный вещь скажу, но ты не обижайся...»), глядя на разносолы, приготовленные обхаживающей его женщиной буквально кричал – «Дай мне простую человеческую котлету за 12 копеек!».

Вот именно такие «простые человеческие котлеты» с поправкой на инфляцию за последние 40 лет и предлагает екатеринбургская служба доставки еды «Раз, Два, Еда». А еще простые человеческие борщ, суп, макароны, салаты. Все с пылу, с жару.

Работает служба просто – заходите на ее сайт, и вот тут выбираете что вам привезти на обед. Заказать можно или комплексные обеды (их в меню службы 8, но ежедневно доступны 4) по цене 200 рублей (в цену входит доставка), состоящие из первого, второго блюд, а также салата (десерт, хлеб и приправы оплачиваются отдельно, напитки не доставляются), или отдельные блюда (такой заказ на сайте называется «бизнес-ланч»). Любое блюдо в любом количестве, указанное для текущего дня на сайте (кроме упомянутого вышел хлеба и приправ), будет получено заказчиком без дополнительных оплат на доставку.

Заказы принимаются на сайте службы или по телефону в рабочие дни с 9-00 до 15-00 местного времени (Москва плюс два часа), доставка осуществляется с 12-00 по 15-00. Услуги службы ограничены частью территории города, поэтому прежде, чем делать заказ проверьте по карте, размещенной на сайте доступность «Раз, Два, Еда» по вашему адресу.

Оплата осуществляется наличным или банковскими картами Visa, MasterCard, Мир и китайской JCB (азиатская специфика).

Суши-бары "Хигасе" в Калуге и Туле

Тула и Калуга – два расположенных недалеко от столицы нашей Родины города-героя Москвы областных центра, в которых есть много что интересного для туристов: Музей Космонавтики, пряники, самовары, да и просто – атмосфера русского губернского города сохранилась в этих городах на «пять». Но туристы хотят помимо новых впечатлений также привычной еды, тем более, пряниками сыт не будешь.

Тут на помощь приходят суши-бары. Настоящие роллы Филадельфия в Калуге и Туле можно отведать в заведениях сети «Хигасе», как прямо в них, так и заказав их по месту проживания.



Понятно, что и цены, и качество продуктов в «Хигасе» будут ожидаемо лучше, чем в столице, думаю, не надо объяснять почему, да и атмосфера в залах баров тоже будет приятнее и спокойнее, да настолько, что туда можно будет прийти даже с девушкой, не задумываясь о том, что кому то придет в голову скосплеить последние события в Московском Метрополитене.

Понятно, что в полумиллионных городах, таких как упомянутые Калуга и Тула, да и в относительной близости к столице, что задает определенную высоту стандартов повседневной жизни, есть множество приличных заведений общественного питания, тем не менее, побывав в этих городах, безусловно стоит обратить внимание на суши-бары «Хигасе».

Почему люди неравнодушны к малиновому варению ?



Обратите внимание, я не написал - любят его или ненавидят, именно неравнодушны.

Думаю, причины три.

Первая: малиновое варение - единственный подобный продукт (возможно, также и ежевичное, а также всякая экзотика вроде костяничного или княженичного), непосредственно воздействующий на человеческий организм, обладая эффектом повышения температуры тела, что давно усвоили домашние целители, давая малиновое варение внезапно простудившимся. Температура тела увеличивается, организм начинает активно бороться с заразой и, в общем, если дело простуда не запущена, может быть и помочь.

Вторая: некая экстремальность процесса сбора. Чтобы собрать достаточное количество малины, даже если она растет на даче, надо вламывается в заросли весьма колючего кустарника. Малина, конечно, далеко не крапива, но все равно - если кусты старые, то можно и самому поцарапаться и одежду повредить.

Третье: противоречивость получаемого продукта. Да, многие предпочитают варение, не обращая, а то и отдавая должное наличие весьма твердых семечек, другие варят "пятиминутки". процеживая получаемый продукт и, в итоге, имеют желе без каких либо семечек, третьи же делают ставку на перетирание малины с сахаром, вообще без какой либо варки. Мне, кстати, такое блюдо тоже очень нравится.

Вот, как мне кажется, в силу означенных причин, в мире празднуются и День Малинового варения (16 августа), и День Пирожков с Малиновым варением (о которых я уже писал 19 июля), но не тоже самое, касаемо яблок, персиков и далее по списку.

Цветная капуста дозревает



Цветная капуста. Берешь, варишь в соленой воде, расщепляешь, на сковородку и заливаешь яйцами. Можно и колбасы добавить, почему нет ? Впрочем, если вместо цветной взять брокколи, то будет вкуснее, потому что цветная да,  сытнее, но несколько горьковата.

Дрожжи для Президента


Дрожевой завод "Пензенский"

В комментариях к своему посту "Время подставных?", посвященном визиту президента РФ в Башкирию, сопровождавшемся очень необычной встречей с простыми трудящимися, irek_murtazin задается вопросом - "во времена КПСС тоже была сплошная подстава?".

Рассказываю о происшествии на 10 улице Кирова - центральной улице полумиллионного российского областного центра под названием Пенза, произошедшем где то году в 1985-86. Несколько вводных:

Первая: в СССР формально высшим лицом в государственной иерархии был отнюдь не Генеральный Секретарь Центрального Комитета Коммунистической Партии Советского Союза (уф.. классная должность -- целых 8 слов), а Председатель Президиума Верховного Совета Союза Советских Социалистических Республик (тоже 8). Очередной председатель избирался на первой сессии очередного созыва Верховного Совета СССР, выборы в который проводились раз в 5 лет. Со времен Брежнева генсек становился и председателем, но была одна фишка - упомянутые выборы никогда не проводились досрочно, поэтому, если избранный председатель по каким то причинам покидал свой пост, на его место не избирали нового, а до окончания очередной каденции на его место назначался исполняющий обязанности.
Collapse )

11 августа - Всемирный День Фастфуда


Кебаб от стамбульского ресторана Djerba.

Лет 15 назад у нас в городе приключилась замечательная и показательная история. Многие работники административных, ну и не только административных, но все равно - солидных  структур в центре Пензы начали испытывать преступную страсть к фастфуду, нет, не к презренному Macdonalds, первый ресторан этой сети открылся у нас году в 2010-11, вскоре после KFC, а к шаурме, по научному - к кебабу. Но вот незадача - смотрелся такой чиновник с шаурмой недостаточно солидно, плюс, советская власть всегда боролась за здоровое питание, а тут не совсем понятно - толи шаурма здоровое питания, то ли нет.

Возникла ситуация дискомфорта. И тут один ушлый влалелец кафе с верандой предложил роскошнейшее решение - он начал продавать шаурму на тарелке, вот как на фотографии в начале поста. Это же совсем другое дело !  Еда на тарелка - по определению не фастфуд. Это же всего лишь жареная курица с картошкой и овощным салатиком.

Народ, по-началу, пошел. Даже я, кого ну точно ни с какими чиновниками спутать нельзя в принципе (я костюм, целиком, одевал в последний раз 10 лет назад) "причастился". Но остался недовольным. Не то. Шаурма - это шаурма, а еда на тарелке - это еда на тарелке. С шаурмой ты идешь по центру, держишь в руках эту штуковину сантиметров в 25 длиной, откусываешь по кусочку, изо всех сил стараешься не допустить, чтобы соус капнул тебе на рубашку. Веет ветер, светит солнце, мимо проходят симпатичные девушки. А тут сидишь как дурак и жрешь эту курицу с картошкой. Ключевые слова - "идешь" и "сидишь".

Знаете чем кончилась вся эта история ? Первый "мак" в Пензе открылся прямо напротив "Желтого Дома" областного правительства в бизнес-центре, принадлежавшем дочери бывшего губенатора, а первое заведение полковника Сандерса на той же центральной площади, но немного сбоку.

И да, кстати, я очень люблю шаурму.

Что не так в арбузах



Вчера все прогрессивное человечество отмечало День Арбуза. Для меня, как и для еще очень многих, арбуз - символ лета, как апельсины и мандарины символы Нового Года, а айва - символ поздней осени. И не важно, что в современном мире только представители глубинного народа возмущаются, что апельсины можно купить летом, а картошка в марте исключительно египетская. В принципе, и арбузы можно купить на Новый Год. В недешевых гастрономах они есть круглогодично.

А еще арбузы составляют неразделяемое целое с дынями. И те и другие - ягоды, появляются в продаже в одно и тоже время, стоят примерно одинаково, хотя дыни дороже. Причем, пропорция в ценах сохраняется неизменной десятилетия. Впрочем, есть и отличия, очень серьезные. Арбузы можно мешать с чем угодно (в детстве мы часто ели арбузы с батонами), а дыни нет -- что то там не то с воздействием на желудок, с арбузами производят самые извращенные кулинарные эксперименты - солят, маринуют, засовывают внутрь дрожжи и ждут, когда большого зеленого элипсоида начнет капать самогон, а еще отдельно варят не только варение, но и из корок нечто под названием "цукаты". Дыни же едят. Просто едят, хотя, конечно, иногда делают варение.
Collapse )

С Днем Рождения, именинники, празднующие его в конце июля !



Дорогие летние именинники saoirse_2010, ladygodiva77, georgith55, glav_ryba, jeka_jj, grid_ua, latynin, averetchagin, mtv59, fong1975, silent_hussar, 0lenchen, sergeyillariono, m_golubov, salderey, prostak_1982, hunt_for, zok_valkov, fudao, voenhronika, kotbeg, cognitario, pt_govorun, demian123, dmgusev, angeldube, leotrollo, granatav, nikonofficial, sergiusvg, nfyz_07, viacheslav_sn, galinam, cheremsha, morita, знаете что бы я хотел вам пожелать ?

Чтобы ничто не помешало вам на ваш ДР тупо наесться арбузов и дынь - ни диабет, ни то, что вы живете на Земле Франца Иосифа, ни нехватка денег, ни то, что одну вы есть эти главные плоды лета не хотите, а на Плато Путорана нет никого, кроме медведей, в радиусе 150 километров, а на МКС они есть, но никто не хочет, чтобы по станции летали корки и семечки, ни то, что ваши друзья не могут их (арбузы и дыни) - все как один адепты веры Летающего Макаронного Монстра. Наешьтесь их и пусть, как говорила моя бывшая теща "И ПУСТЬ УТРОБА ЛОПНЕТ". В хорошем смысле слова, конечно.

19 июля - День Пирожков с Малиновым Вареньем



Как и любой ребенок я очень любил сладкие пирожки. И когда подрос тоже их любил. И сейчас люблю.

А моя мама очень хорошо умела печь пирожки и плюшки. Их мне сейчас очень сильно не хватает. Как и мамы. :)) При этом, была одна особенность - в нашем городе практически нельзя было купить повидло. В одном из райцентров располагался большой сахарный завод, на котором выпускалось в промышленных масштабах и повидло, но оно, скорее всего, шло непосредственно на хлебозаводы и в кулинарии. В свободной продаже, повторюсь, его не было. Варить же повидло самому - весьма трудоемкая процедура, кто пробовал соглашусь. С другой стороны - и варенье варится по разному. Из ягод - это несложно, а вот из яблок или груш - это целый квест. Хорошее яблочное варенье надо варить едва ли не сутки. Джем ? Отличное решение, но он а.) на любителей и б.) такое ощущение, что тогда, в 1970-80х годы, просто не умели варить. Мама пару раз пробовала - получалось очень не очень.
Collapse )