Собрание разностей (cpp2010) wrote,
Собрание разностей
cpp2010

Картофельные драники с мясом

Оригинал взят у sisj в Картофельные драники с мясом
cQQzVSaizUk
Ингредиенты:

Вода — 2 ст. л.
Картофель — 1.2 кг
Лук — 2 шт.
Мука — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Фарш (свиной/говяжий/куриный) — 200 г
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.
2. Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Добавьте чуть воды. Посолите и поперчите.
4. Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса.
5. Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности.

Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo cpp2010 december 25, 2012 00:40 6
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments