Собрание разностей (cpp2010) wrote,
Собрание разностей
cpp2010

Драники с чесноком

Оригинал взят у vasilisa_vasya в Драники с чесноком
Думаю, что все хоть раз, но пробовали драники- белорусское блюдо! По-нашему картофельные оладьи. Лично у меня самые любимые с чесноком. Так делала моя бабушка. Бывает, просыпаюсь утром от божественного аромата и бегом на кухню. А там бабуля хлопочет, жарит вовсю. Нальёт сметаны в тарелку, поближе пододвинет драники прикрытые полотенцем и говорит мне: налетай! Ну, и  я пока не налопаюсь, от стола не отойду. Вкуснятина!




Ингредиенты:

картофель - 6 шт (700 г),
лук репчатый - 2 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
чеснок 2 зубчика
растительное масло,
соль,
свежемолотый перец


Приготовление:

Очищенный сырой картофель измельчить на терке.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку, лук мелко порубить.

Смешать картофель, лук, чеснок, добавить сметану, муку, соду и взбитые яйца.
Перемешать и выпекать на горячей смазанной маслом сковороде как оладьи.
К драникам подать сметану или жареный лук со шкварками

Приятного аппетита!

Tags: еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo cpp2010 декабрь 25, 2012 00:40 6
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments