Собрание разностей (cpp2010) wrote,
Собрание разностей
cpp2010

Суши

Оригинал взят у varlamov.ru в Суши


Давно я вас не учил готовить? Исправляюсь. Сегодня будем делать суши. Удивительно, ходишь по улицам, смотришь по сторонам, а вокруг тебя люди, которые не знают, что такое настоящие суши! Нет, японский ресторан уже есть в каждой деревне, уже и мода прошла на сырую рыбу с рисом, но что такое суши наш народ так и не понял. Первое заблуждение - многие путают суши и роллы. То, что скручивают в рулетик, называет ролл, а не суши. Суши - это просто рис с рыбкой или морским гадом. Есть еще сашими - это вообще просто кусочек сырой рыбы или морепродуктов с соевым соусом. Итак, сегодня будем делать суши.



Главное в суши - это рис. Рис нужен японский, для суши, продается во многих магазинах. Второе - это рисовый уксус. Без уксуса фигня получится. Способ приготовления риса - почти как ризотто. 5 минут варим на сильном огне, потом выпариваем минут 15. Воды мало нужно. Помимо уксуса в рис добавляем соль, сахар и можно саке (вино по вкусу). Можно сразу готовый соус взять.


Дальше кастрюлю с рисом, рыбку, соевый соус ставим на стол...


Нарезаем рыбу ломтиками. Рыба, конечно, должна быть сырой.


Берем ложкой рис и кладем сверху рыбку!


Сверху немного поливаем соевым соусом


И в рот!


Запиваем.


Потом будет вот как-то так. Срочно закусываем!


Суши - лучшая закуска. Ставишь кастрюлю риса в центр стола и каждый сам себе делает как хочет. Все при деле, все довольны. Русский мужик пьет водку с суши.

Приходят в японский ресторан, требуйте ложку, кастрюлю с рисом, кусок рыбы и бутылку водки. Пусть знают, что к ним нормальный мужик. Удиви друзей и подруг. Готовь суши правильно!

А теперь..... барабанная дробь....

Если этот пост наберет 1000 комментариев, я выложу рецепт невероятно вкусного чизкейка! Когда я его приготовил, очередь из желающих его отведать была длиннее, чем в Эппл Стор перед началом продаж пятого Айфона.

Приятного аппетита!

---------------------------------------------
Чтобы сделать перепост, нажмите на одну из кнопочек ниже:


Советую также подписаться на мои странички в:
 Фэйсбук
 ВКонтактик
 Основной Твиттер
 Спам Твиттер 

Реклама в этом блоге
Чем я занимаюсь
За что я баню
Хотите дать совет? Вам сюда!
Я в других социальных сетях

Tags: еда
Subscribe
promo cpp2010 december 25, 2012 00:40 6
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments