January 2nd, 2017

Правила торжественного обеда в Викторианскую эпоху

Оригинал взят у ya_kristinka в Правила торжественного обеда в Викторианскую эпоху
Приглашения на званый обед рассылала хозяйка дома, от своего лица и от лица мужа, за 3 недели. Считалось, что если послать их раньше – скажем, за пару месяцев – это было слишком навязчиво, а если позже, то создавалось впечатление, что хозяева додумались пригласить вас в последний момент, когда все важные гости дружно отказались придти. Получив приглашение, нужно было ответить в течении суток. К концу XIX века, гостей приглашали между 7:30 и 8:30 вечера. Гость имел право опоздать на 15 минут, но если задерживался дольше, это было очень неучтиво с его стороны. Менее значительных гостей иногда приглашали к 9 – 10, когда наступало время музыки.

Collapse )


promo cpp2010 december 25, 2012 00:40 6
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…

Утерянная наука превращения людей в камень

Оригинал взят у warandwar в Утерянная наука превращения людей в камень
Оригинал взят у philologist в Утерянная наука превращения людей в камень
Профессор Джироламо Сегато из Флоренции, Италия, изобрёл процесс минерализации человеческих останков, но паранойя и страх преследования невежественными современниками уничтожили его исследования, оставив лишь небольшое количество мрачных реликвий в качестве доказательства существования его удивительной технологии. Родившись в 1792 году, Сегато рано проявил интерес к науке вообще и к химии в частности, которые вдохновили и определили всю его дальнейшую жизнь. Его специализация на процессе окаменения началась после того, как он побывал в Египте в возрасте 26 лет и был очарован мумиями этой древней страны.



Collapse )

Кулинарное. Новогодний пост.

Оригинал взят у sindzidaisya в Кулинарное. Новогодний пост.

Человек свободных гастрономических нравов вроде бы не должен возражать против тазиков с оливье, винегретами, селедки "под шубой".
Я и не возражаю.
Но из-за тазиков наш человек, посмотрев поздраву по телевизору, так наедается, что после полуночи тайком ослабляет ремень, пыхтит и уже не смотрит на горячее.
А вы-то старались!
Так может и не затеваться с горошком-то из банок, любительской колбасиной и майонезом из пальмового масла? А вложить неразделенную страсть одинокой души в главное блюдо?
Найдите мне чудака, который станет возражать насчет поросенка в желе… Тушеных потрохов в соусе по-бургундски с горячими булками… Или уж вовсе батьки осетра, фаршированного креветками и зеленью...
А уж совсем тем более, если в духовке млеет и розовеет возлюбленный наш дядька - ГУСЬ С ТМИНОМ И ЯБЛОКАМИ.
Принимаемся за готовку вместе с напарником - с котом.
И пока тушка вымачивается на холоде в белом вине, я читал коту что-нибудь из Андерсена: «Чудеснее было то, что гусь вдруг спрыгнул со стола и, как был, с вилкой и ножом в спине, вперевалку заковылял по полу…»
Кот согласно щурилтя, мелко хихикает, тряся пузцом.
Когда гусь уже натерт толченым тмином, кориандром черным перцем с солью, он требует внутрь вымоченной кураги – но не в воде, а в водке. А также яблоки и чернослив.
Потом зашивают гузку – коту, признаться, больше нравилось это слово, чем мне! Отрезают wings (крылья) – ох, чтоб не улетел!.. Связывают сироте лапы – и в духовку.
Дальше мне нравится, как делают немцы.
Через первые полчаса они поливают тушку вытопившимся жиром. Через вторые – сливают весь жир из гусятницы в керамику, кладут репчатые луковицы или шалот, зубцы чеснока, четвертинки картошки, солят и ставят в духовку на свободное место рядом с жаровней. А гуся поливают вином и готовят до победного конца.
Короче, гусятко юбер аллес!
А вполне по-русски "Хорош гусь!"– наши люди могут выкрикнуть и после прогулки под грохот фейерверка.
Потому что наступает время, его благоуханного, на блюде, среди печёного фарша с зеленью.
Под моченую морошку.
И, естественно, - красное вино в бокалах.
С Новым годом!

Новые ПДД, вступающие в силу в 2017 году...

Оригинал взят у razuznaika в Новые ПДД, вступающие в силу в 2017 году...

   
1. Ужесточение наказания «за тонировку». Штраф за превышение норм светопропускания передних боковых и лобового стекол машины с 2017 года составит 5000 рублей.
2. Изменятся правила перевозки детей в машинах. Малышам возрастом менее 7 лет положено будет безальтернативно ездить в детском кресле, а подросткам до 12 лет удерживающее устройство станет необходимым условием для поездки на переднем сиденье.
3. Масштабные изменения в ОСАГО. Самое основное — замена денежных компенсаций за побитые в авариях машины их ремонтом. Ремонтировать машины невиновных в ДТП будут исключительно в автосервисах по выбору автостраховщика. То есть в самых дешевых и, соответственно, с не особо квалифицированным персоналом.
4. Запрет на ввоз в РФ подержанных иностранных авто. С 1 января 2017 года для выпуска в обращение автомобиля требуется его оснащение устройством вызова экстренных оперативных служб — пресловутой кнопкой «SOS» на базе модуля ЭРА-ГЛОНАСС. До последнего времени считалось, что это касается только новых авто. А оказалось, что вообще всех.
 
5. Сотрудники полиции перестанут выезжать на оформление ДТП, в котором не будет погибших и раненных (по неподтвержденным официально на данный момент данным). Судя по всему, полиция, в отличие от простых граждан, явно не против такой перспективы. Радостно потирают руки и страховщики: сегодня редкий автовладелец способен правильно оформить необходимые докменты в рамках «европротокола», а любая ошибка превращается в отказ в выплате компенсации.
Источник: avtovzglyad.ru

   
       

Коптильщик Пелисье или французский геноцид

Оригинал взят у poiytr в Коптильщик Пелисье или французский геноцид
06
19 июня 1845 года французские колонизаторы в Алжире совершили одно из наиболее тяжких военных преступлений XIX века, вполне подходящее под определение геноцида. К тому времени алжирская война шла уже 15 лет, но французам никак не удавалось сломить упорное сопротивление местных племен. Постепенно методы антипартизанской борьбы становились все более зверскими.
Collapse )