Был на пляже, рядом развернулась фэшн-фотосессия. Красивая модель в купальнике, девушки с дорогими камерами, ассистентки. А вокруг - суровая в своей прототе пляжная жизнь. Не удержался, достал фотоаппарат и тоже поснимал, не столько модель, сколько то, что происходило вокруг этого эпизода красивой жизни.
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…
По многочисленным просьбам пишу про американскую жратву.
Американцы почти совершенны. Но есть одно НО - слишком много жрут.
И понять их можно. Где бы ты не находился в городе, везде стоит манящий запах еды. На первый взгляд этот запах может показаться неподготовленному туристы отвратительным - пахнет обычно каким-то горелым маслом из-подщ картофеля фри, от которого еще глаза слезятся:)) Но со временем, к запаху этому привыкаешь и потом уже как собака Павлова идешь на запах. За собой заметил следующее - в Америке мне хотелось есть не ради насыщения, а ради получения удовольствия и вкусовых ощущений. ТО есть я готов был это делать чаще, чем надо.
А все почему? Потому что кормить людей - это в америке мощный бизнес, и бизнесмашина должна делать из людей толстопузов.
Американцы ужасно питаются. Мне кажется они с самого детства пьют одну кока-колу. Почему? Потому что кока-коле это выгодно. Мне показалось, что они мало пьют воду, вообще не пьют чай, а херачат сладкую газировку. Это многое объясняет. А еще они херачат много кофе. Почему? Потому что это выгодно старбаксу. И жрут пончики. Потому что на этом зарабатывает Данкин Донатс.
Частенько бывает, заходишь в прихайвейный фаст-фуд, а там сидят одни толстопузы. И что они едят? Например. три больших порции картофеля фри, огромный сэндич и литровый стакан колы. Как можно есть это говно?
Почему америкосы такие правильные во всем, кроме еды? Неужели они не понимают, что гробят свое здоровье, потребляя тонны говна?
Вот пример того, как правильные русские, то есть мы, питаемся с США:
Закусочная Wendy's на пятой авеню в Нью-Йорке
Дваклассных зеленых салата с курочкой и по сэндвичу. Чай. Когда с трудом доедаешь огромную тарелку салата за 6 баксов, на сэндвич места уже не остается. Берешь его с собой. Салаты в Wendy's оказались просто сумасшедшими! Особенно Apple Pecan Chiken.
А еще мне очень понравился самый простой SINGLE HAMBURGER в Вендисе:
Очень свежий, мягкий и вкусный. Немного неуклюжий, но вкусный! Как я люблю! С помиодором, салатом, репчатым луком и сыром. Стоит по-моему 4.99. Там много всяких других сэндвичей - но этот самый простой и эффективный) Остальные в рот не влезают. ( Collapse )
Продолжая тему американской классики, хочу сегодня поговорить о маршмеллоу. Эта популярная в США сладость сегодня продается и у нас практически в каждом супермаркете. Но если в России маршмеллоу покупают и едят как обычные конфеты просто так или к чаю, то в американской кухне есть ряд рецептов с использованием этих пастилок. Я хочу показать некоторые из них. А заодно отправить рецепт брауни на конкурс, который проходит в сообществе driadaco, где разыгрывается вафельница KitchenAid. Присоединяйтесь, конкурс проходит до 31 октября.
Долго ломала голову и мучила друзей по поводу вегетарианского блюда американской кухни, но лучше самых простых блюд из популярного в США батата придумать не смогла. Тем лучше - у меня появился повод попробовать сладкий картофель и протестировать свою фритюрницу.
Большинство людей думает, что Америка не имеет вовсе своей кухни и единственное американское блюдо - это хот-дог, гамбургер или чизбургер. По правде говоря все совсем не так – в Америке есть воистину американские блюда. Возможно многие из них граничат с блюдами европейских кухонь, хотя это не удивительно - американцы ведь когда-то были европейцами. Правда даже эти совпадения в блюдах все же имеют в себе какой-то американский оттенок. Я не буду спорить, что по богатству (и, как по мне, по вкусу) американская кухня намного уступает европейской и восточной, но все-таки, считаю, что интересно будет представить список из американских блюд, которые надо обязательно попробовать тем, кто хочет расширить свои познания и кулинарные пристрастия.
Мы уже все познакомились с печеньками Oreo, которые так превозносят американцы. Ну, печенье и печенье, у нас повкуснее. Приходили и уходили супы Кэмпбеллс (не распробовали их наши, мама получше варит). Я жду и не дождусь прихода Тако Белл. Но есть и другие американские продукты, о которых мало что известно, в эпоху импортозамещения ждать их бессмысленно (хотя вон, белье Victoria's Secret в разгар конфликтов пришло же!), а заиметь их хочется!
Marshmallow Fluff. Кремовый зефир, тот самый маршмэллоу. Появился аж в 1920-м году в штате Массачусетс.
Я всегда была уверена, что печенная картошка - русское блюдо. А сегодня мне буквально открыли Америку. Вернее открыл и показал мне такую Америку, мой любимы повар Илья Лазерсон. И так как у нас отец семейства в командировке, я решила не забивать голову с кулинарыми подвигами. И приготовила это блюдо. Знаете оно будет идеальным зимой :) Но и поздним летом тоже. Легко и не очень долго и главное очень вкусно!!!
Привет! Меня зовут Шэннон, я живу в Америке недалеко от города Вашингтон в федеральном округе Колумбия. Недавно я рассказывала вам о дне, проведенном мной в деревне в Костромской области, а сегодня хочу показать вам, как обычная американская семья отмечает важный для США праздник - День Благодарения. Если спросить у американцев про их любимые праздники, то большинство выскажется за День Благодарения и Рождество. Это наиболее значимые для Штатов праздники, и их отмечают с размахом большими компаниями, включая дальних родственников. А сейчас посмотрите, как этот праздник отмечает моя семья в небольшом городе Манассас в штате Виргиния. День снят 26 ноября, под катом 34 фото. Приятного аппетита! :)
Журналистка популярного американского сайта Buzzfeed Джулия Пугачевски решила написать статью о российской кухне. Посчитав борщ слишком банальным, она выбрала 17 блюд, которые кажутся странными и причудливыми для американцев, но при этом знакомы любому русскому человеку. ( Collapse )
foto_sochi в Фэшн-съемка в суровых условиях сочинского пляжа Ривьера
