February 9th, 2016

promo cpp2010 december 25, 2012 00:40 6
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…

Чечевичная похлёбка

Оригинал взят у biboroda в Чечевичная похлёбка
Холодно. Промозгло и сыро. Хочется согреться и поесть чего-нибудь густого, ароматного и горяченького...



...лучший вариант — приготовить густую чечевичную похлебку. Пряную, сытную, вкусную! Можно готовить на курином бульоне или на воде — это уже вы как захотите. У меня на курином бульоне.

Collapse )

Баранья похлебка с чесноком.

Оригинал взят у shutofsky в Баранья похлебка с чесноком.

- Зачем, сынок, ты хочешь сдирать со стены такую прекрасную картину? В зимнее время я смотрю на неё и воображаю, что это настоящий огонь и в котелке настоящая баранья похлёбка с чесноком, и мне становится немного теплее.

- Папа Карло, даю честное кукольное слово,- у тебя будет настоящий огонь в очаге, настоящий чугунный котелок и горячая похлёбка. Сдери холст.

Алексей Толстой. Золотой Ключик или приключения Буратино.

Кто в детстве не читал этих строк? А хотелось попробовать? Мне вот захотелось и я решил воспроизвести.

Отправные точки при реконструкции были следующие. Во-первых, блюдо очевидно народное. А сталбыть фтопку всякие осветления бульонов и прочие навороты. Оно должно быть простым, нажористым, при этом дешевым и вкусным.

Во-вторых, пряности дороги - посему их нужен минимум, обойдемся корешками и овощами.

В-третьих, в качестве наполнителя возьмем фасоль и немного картошки, чтобы уж совсем питательно было...

Собственно рецепт.

Замачиваем белую фасоль - стакан, не меньше. Время замочки - 2-8 часов.

Photobucket
Collapse )