October 3rd, 2015

Зеркальные фотоаппараты не нужны, в них нет смысла!

Оригинал взят у vitus в Зеркальные фотоаппараты не нужны, в них нет смысла!


Я перешёл на эту малютку, потому что искренне уверен, что более 50% владельцев зеркалок обычные понторезы, которые при случае в беседе любят вставлять "ЯжФотограф"! На деле из 100500 режимов у них всегда один единственный - автоматический. Что такое выдержка, диафрагма, экспозиция с заваленным горизонтом они и знать не знают, зачем? Ты же вышел с огромным фотиком и уже все видят, что "вон фотограф пошёл, видишь какой у него большой объектив, профессиональный наверно!".

Collapse )
promo cpp2010 декабрь 25, 2012 00:40 6
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…

11 способов засолки сала.

Оригинал взят у yura_turist в 11 способов засолки сала.
Оригинал взят у biboroda в 11 способов засолки сала.


САЛО ПО-ДОМАШНЕМУ - РЕЦЕПТЫ.Устоять - невозможно - рекомендую !!! C нами ты научишься готовить ВКУСНО! Рекомендую
Самый элементарный способ засолки сала


Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня.

После этого сало уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.

Collapse )