July 24th, 2015

promo cpp2010 december 25, 2012 00:40 6
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…

Ленивые голубцы

Оригинал взят у nadia_usa в Ленивые голубцы
У нас в семье ленивые голубцы не делали. Делали обычные - ужасно вкусные в томатном соусе, но очень редко, т. к. блюдо это было достаточно трудоемким и требовало «правильной» капусты, которая была не всегда доступна. У мужа в семье голубцы делали непременно в сметанном соусе (те еще евреи!), но тоже нечасто. И муж, и я очень любим голубцы, но при моей крайней рациональности достаточно трудоемкий процесс подготовки листье, да и само заворачивания всегда меня напрягали. Т. е. голубщы я периодически делала, но не очень часто.
И вот много-много лет тому назад моя соседка по лестничной клетке Эля, родом из Ейска, научила меня здорово упрощенному по технологии, но никак не пострадавшему во вкусе, рецепту ленивых голубцов. Эля была участковым врачом и ухитрялась приготавливать это блюдо, заскакивая на несколько минут домой между визитами к больным – в первый«заскок» приготовила фарш, в другой сляпала котлетки и т. д. и т. п..
DSC_0153sm

Collapse )

Голубцы в томатном соусе из мультиварки

Оригинал взят у snurok_cook в Голубцы в томатном соусе из мультиварки
Весной делать голубцы одно удовольствие, потому что капуста молодая. У нее листья очень легко отделяются и еще легче заворачиваются. Если же будете делать из старой капусты, то ее можно положить в микроволновку при полной мощности минут на 5-7-10 в зависимости от размера кочана и листья тоже легко отделятся.
Голубцы в томате_1
Collapse )

Ленивые голубцы

Оригинал взят у larik_malasha в Ленивые голубцы
В сообществе gotovim_vmeste2 проходит классный раунд - Семейные рецепты каждодневных блюд. Решила не обходить его стороной, потому что как раз у меня в меню было запланировано вкуснейшее блюда из детства - ленивые голубцы и картофельное пюре. Не знаю - почему, но именно ближе к зиме во мне пророждается любовь к капусте, хочется постоянно готовить голубцы, тушеную капусту или что-то в этом роде. Голубцы недавно ела, тушеную капусту - тоже. Сегодня у меня ленивые голубцы.







Collapse )

Голубцы традиционной ориентации

Оригинал взят у p_syutkin в Голубцы традиционной ориентации

Очередные борцы с «врагами России» в образе доктора Быкова дьячка Охлобыстина настолько замусорили ленту новостей, что и за главными событиями не уследить. Шавки-поклонники этой смешной выходки трусоваты и только под своими вымышленными интернет-именами и осмеливаются озвучивать человеконенавистническую чушь. А после того, как на них цыкнули их начальники (которые ареста активов на Западе опасаются) и вовсе присмирели. Самое время и нам забыть об этой дурацкой идее фриков и поговорить о «традиционной ориентации», – о нашей исторической кухне и ее блюдах.

Илл 3
Collapse )

Голубцы из молодой капусты

Оригинал взят у moyugolok в Голубцы из молодой капусты




Обожаю голубцы!
Но почему-то в уже в начале июня с прилавков полностью исчезла старая капуста, а с молодой я ни разу их не готовила. И хотя мама меня отговаривала, я все же решила попробовать.



Collapse )

Летняя штучка

Оригинал взят у andrey_che в Летняя штучка


Вы любите арбузы? О! Я их просто обожаю!
Не знаю как у вас, но у нас пока в продаже только китайские, и , скорей всего , из-за холодного начало лета местных арбузов и не будет.
Но, хватит о грустном.
Посмотрите какую резку для арбуза я нашел в интернете!



Все гениальное, как впрочем и всегда , просто!

Collapse )

 Вы хотели бы иметь у себя дома такую летнюю штучку?

Новый памятник в Москве

Оригинал взят у vagant в Новый памятник в Москве
Сейчас у нас в стране появляется множество различных памятников, посвященных разным событиям. Памятники ставят не только людям, но и животным. А еще памятники ставят неодушевленным предметам.

Collapse )