Арбуз. Главная летняя ягода
Официальное название арбуза Citrullus lanatus. Относится к роду тыквенных, раньше говорили - бахчевых. Впервые одомашнен в центральном Судане (ну это сейчас Центральный Судан, тогда, наверное, Нубия) в регионе Кордофан за 3500 лет до нашей эры, то есть, за 3000 лет до возникновения единого Египетского государства, где арбузы начали культурно выращиваться примерно с 2000 года до нашей эры. Однако, до того момента, когда с арбузами познакомились римляне, эти ягоды не были сладкими, только очень сочными, но, при этом, горькими. Однако, они были отличным способом хранения влаги. Сладкие арбузы были выведены в Римской империи и быстро распространились по всему южному Средиземноморью. В 7-м веке через Иран арбузы добрались до Индии, в 10-м до Китая.
Альберт Экхаут (1610-66), "Бразильские Фрукты"
В Европе арбузы начали выращиваться тоже только в 10-м веке - в самой жаркой ее части, на юге Пиринейского полуострова, куда были занесены маврами, по всей территории будущих Испании и Португалии они распространились к концу 12-го века. В 17-м веке арбузы выращивались во многих странах Европы и уже попали в Америку. В середине 17-го века арбузы районировали даже в Новой Англии. Интересно, что в США одним из символов освобождения рабов стали поля арбузов, которые очень любили возделывать вчерашние рабы. Мало того, любовь к арбузам стала одним из расистских стереотипов в США. Первое научное описание арбуза в Европе сделано в 1753 году.
Арбуз в японской сельскохозяйственной энциклопедии Seikei Zusetsu (1804 г.)
Добрались арбузы и до Японии. Став там популярным продуктом уже в 18-м веке. В 1939 году именно японские ученые сумели вывести такие популярные сейчас в США бессемянные арбузы.
В 2020 году в мире было выращено 101,6 миллиона тонн арбузов, из которых 60 миллионов в КНР. То есть, в среднем, каждый землянин (включая младенцев и алкоголиков) съел (с учетом семян и корок) за год по 20 средних арбузов.
.....................................
Вызвать на дом в уже не Подмосковном, а во вполне себе уже московском Домодедово частного парикмахера давно не проблема. Проблем выбрать подходящего по качеству и цене. Но тут на помощь приходит сервис Barb, позволяющий найти салон или частного мастера в любом более или менее крупном городе страны.