Кебаб от стамбульского ресторана Djerba. Л ет 15 назад у нас в городе приключилась замечательная и показательная история. Многие работники административных, ну и не только административных, но все равно - солидных структур в центре Пензы начали испытывать преступную страсть к фастфуду, нет, не к презренному Macdonalds, первый ресторан этой сети открылся у нас году в 2010-11, вскоре после KFC, а к шаурме, по научному - к кебабу. Но вот незадача - смотрелся такой чиновник с шаурмой недостаточно солидно, плюс, советская власть всегда боролась за здоровое питание, а тут не совсем понятно - толи шаурма здоровое питания, то ли нет. В озникла ситуация дискомфорта. И тут один ушлый влалелец кафе с верандой предложил роскошнейшее решение - он начал продавать шаурму на тарелке, вот как на фотографии в начале поста. Это же совсем другое дело ! Еда на тарелка - по определению не фастфуд. Это же всего лишь жареная курица с картошкой и овощным салатиком. Н арод, по-началу, пошел. Даже я, кого ну точно ни с какими чиновниками спутать нельзя в принципе (я костюм, целиком, одевал в последний раз 10 лет назад) "причастился". Но остался недовольным. Не то. Шаурма - это шаурма, а еда на тарелке - это еда на тарелке. С шаурмой ты идешь по центру, держишь в руках эту штуковину сантиметров в 25 длиной, откусываешь по кусочку, изо всех сил стараешься не допустить, чтобы соус капнул тебе на рубашку. Веет ветер, светит солнце, мимо проходят симпатичные девушки. А тут сидишь как дурак и жрешь эту курицу с картошкой. Ключевые слова - "идешь" и "сидишь". З наете чем кончилась вся эта история ? Первый "мак" в Пензе открылся прямо напротив "Желтого Дома" областного правительства в бизнес-центре, принадлежавшем дочери бывшего губенатора, а первое заведение полковника Сандерса на той же центральной площади, но немного сбоку. И да, кстати, я очень люблю шаурму.