Собрание разностей (cpp2010) wrote,
Собрание разностей
cpp2010

Вареники с мясом по-португальски

Оригинал взят у cyetacyet в Вареники с мясом по-португальски
по-португальски (2)

Вода 2 стакана
Мука 2 стакана + для раскатки
Масло сливочное 2 ч.л.
Мясо вареное 500 гр.
Яйца 2 шт.
Масло растительное, соль,специи
В кастрюлю влить воду,добавить масло,посолить и довести до кипения. Всыпать муку - получится заварное тесто. Остудить.Тесто получается очень нежное,поддатливое.
Для начинки мясо пропустить через мясорубку, потом фарш обжарить.Добавить соль,специи и если сухое - сливочное масло. На столе раскатать тесто и вырезать стаканом кружочки. В центр каждого кружочка положить начинку и аккуратно защипнуть края. Получившиеся вареники обжарить в масле на сковороде. При желании,можно сначала обмакнуть в слегкавзбитые яйца и панировочные сухари.
Для surrealnay и ее Флешмоба "Мировой ПЕЛЬМЕНЬ!" и для liligorina и ее ФМ "Мужская еда". 2-ой сезон..
по-португальски

Tags: еда
Subscribe

  • А ведь сегодня Международный День Пианиста !

    Сцена из кинофильма Романа Поланского "Пианист" (2002 год), за главную роль в котором 30-летний Эдриан Броуди получит свой "Оскар" в номинации "За…

  • ABBA: Так они возвращаются

    Лондон, конец августа 2021 года. Уличная реклама сайта ABBA Voyager и некоего ИСТОРИЧЕСКОГО события, которое должно было произойти 2 сентября. В…

  • Про третье сентября

    Вот всем смешно, все ржут, а для меня этот день - ну полноценная илллюстрация к песне. Я ведь 093.09 расстался со своей бывшей женой и да - 2го…

promo cpp2010 декабрь 25, 2012 00:40 6
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments