cpp2010

«Лучше быть свиньёй, чем фашистом» (Хаяо Миядзаки)


Previous Entry Share Next Entry
cpp2010

Вареники с картошкой и мясом.

Оригинал взят у ofigeniya76 в Вареники с картошкой и мясом.
Оригинал взят у ofigeniya76 в Вареники с картошкой и мясом.
(Лирическое отступление: БЛИ-И-ИН! Полтора часа закачивала пост! И это 5 фоток. Долбануться можно. Как же я пейзаш-то загружу, ё-маё?).

Итак: все банально. Фишка в том, что начинка кладется сырая.



Тесто простое, как на пельмени.
Начинка: грамм 300 фарша свинина-говядина (остался от котлет с днюхи), 3 хороших картофелины, 3 зубца чеснока, соль-перец. Бабушка делала просто со свиным салом, даже не соленым.

Картоху потереть, отжать, смешать с мясом.
DSC_0222
Чеснок измельчить. Я на терке шоркнула. Посолить, поперчить.

Зацените девайс))).
Ну и ляпать вареники любой формы.



Варятся как простые пельмени.

Едятся с маслом, сметаной, а лучше и то, и другое.



Tags:

promo cpp2010 december 25, 2012 00:40 5
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…

?

Log in

No account? Create an account