cpp2010

Собрание разностей


Previous Entry Share Next Entry
cpp2010

Почему в Америке не популярны индюшиные яйца?

Оригинал взят у valera_kolpakov в Почему в Америке не популярны индюшиные яйца?
Казалось бы, столько в Америке индюков, такие традиции в их поедании (в 2015 году американцы съели 223 миллиона индюков), почему бы не поедать и индюшиные яйца? Тем более, что они в полтора раза больше по размеру, а по вкусовым качествам, как уверяют специалисты, превосходят куриные. И скорпупа у них прикольная - пятнистая. Так почему же их можно найти только в каких то специализированных магазинах?



Оказывается, причина банально экономическая. Индюшки гораздо больше куриц по размерам и требуют, соответственно, больше места на фермах. И пропитания тоже. И, самое главное, несутся всего пару раз в неделю, тогда как курицы выдают по яйцу в день. Плюс курица-несушка вырастает за 5 месяцев, а индюшка-несушка - за 7 месяцев, ибо индюки живут дольше. Учитывая это особенности, индюшиные яйца должные стоить по 3 доллара за штуку, чтоб приносить какую то прибыль. А куриных на ту же сумму больше дюжины можно купить. Потому никто из фермеров и не парится.

А до 1800х индюшиные омлеты, оказывается, были довольно популярны в Америке. Но, там было натуральное хозяйство, никаких гигантских ферм.


Recent Posts from This Journal


promo cpp2010 december 25, 2012 00:40 5
Buy for 30 tokens
Две недели назад в Нью-Йорке, на стадионе "Медисон Сквер Гарден" состоялся благотворительный концерт, посвященный сбору пожертвований для пострадавших от урагана Сенди, накрывшего штаты Северо-Запада США, а также острова Карибского моря в октябре этого года. Сенди стал самым…

?

Log in

No account? Create an account